집에서 실상사까지 가는 마을 뒷길과 뚝방길을 자주 걷는다. 주로 밤 시간에 걷는다. 아마 수백번은 걸었을 것이다. 계절과 날씨, 달 모양에 따라 바뀌는 풍경은 늘 새롭다. 산내는 '산 안쪽의 마을'이라는 뜻처럼 마을 뒤로 겹겹히 펼쳐진 산들이 감싸고 있다. 가끔은 비현실적인 느낌을 만들어내기도 한다. 특히 구름이 잔뜩 낀 날은 더욱 그렇다.

Editor's Message - 필란트로피, 본연의 길을 가다 신뢰는 자란다. 땅 속에 심겨진 씨앗이 자라듯 그렇게 신뢰도 천천히 자란다. 신뢰는 서로를 이해하는 과정을 요한다. 누군가를 이해하는 일은 정보를 많이 수집한다고 이루어지지 않는다. 또한 상대의 평판이나 행적에 대해 알게 되었다고 해서 상대를 이해했다고 할 수 없다. 누군가를 이해하는 일은 인격적인 만남의 과정을 통해서만 가능하다. 상대의 이야기를 경청하고,... Continue Reading →

베트남을 가면 빼놓을 수 없는 음식, 쌀국수. 2019년 첫번째 베트남 여행을 하노이로 갔다. 그곳에서 지금까지 먹어본 쌀국수 중 가장 맛있는 쌀국수를 만났다. 퍼자쭈엔이라고 하는 곳인데 숙소 근처를 어슬렁거리다가 줄 서 있는 곳을 발견하고 들어간 곳이다. 나중에 백종원의 스트리트푸드파이터 하노이편에 나온 것을 확인했는데, 그래서 한국 사람이 많지만 현지인도 꽤 많은 편이다. 원래 현지인 맛집이었을테니까. 회전률이 좋아서... Continue Reading →

일본 진보초의 미래식당을 운영하고 있는 주인이 직접 쓴 책이다. 미래 식당은 매일 한 가지 음식(정식)만 제공하는 식당이다. 자리는 12개밖에 없다. 음식은 매일 바뀐다. 여기까지는 특별한 게 아니다. 이 식당은 '고바야시 세카이(주인장이자 저자)' 혼자 일한다. 대신 50분 일손을 거들면 식권 한 장을 준다. 식권은 본인이 써도 되고, 다른 사람을 위해 기부해도 된다. 이러한 독특한 시스템으로 주목받아... Continue Reading →