일본 진보초의 미래식당을 운영하고 있는 주인이 직접 쓴 책이다. 미래 식당은 매일 한 가지 음식(정식)만 제공하는 식당이다. 자리는 12개밖에 없다. 음식은 매일 바뀐다. 여기까지는 특별한 게 아니다. 이 식당은 '고바야시 세카이(주인장이자 저자)' 혼자 일한다. 대신 50분 일손을 거들면 식권 한 장을 준다. 식권은 본인이 써도 되고, 다른 사람을 위해 기부해도 된다. 이러한 독특한 시스템으로 주목받아... Continue Reading →